正式課程
─導入USR─
◆子計畫一：高齡失智周全性評估及大數據追蹤計畫◆
永續實踐過程實錄
護理學系
身體檢查
與評估實作
(大二/系定必修)
創新教學法：
示範教學、回覆示教、跨領域工作坊、社區實作。
至社區場域進行老年周全性身體評估，含骨質密度、身體質量檢測、認知及高齡體適能檢測等項目，確認社區長輩認知狀態，追蹤可能失智長輩。
護理學系
社區衛生
護理學實習
(大四/系定必修)
創新教學法：
社區評估、重要人物訪談、參與式觀察、問卷調查。
由社區衛生所提供家戶名冊，走訪霧峰社區進行社區評估，並發掘潛在認知衰弱、失智個案，針對需要居家關懷之失智家庭，師生定期提供友善關懷，瞭解失智照顧者困境及需求，擬定創意衛教實踐方案。
跨領域學程：長期照護人工智慧應用學程
長期照護與資料科學
(大二/跨領域必修)
創新教學法：
示範教學、程式及軟體實作、案例應用。
教授學生資料處理技術、長期照護資料分析能力。期望培育長期照護數據資料處理與分析人才，增進學生對分析應用軟體實作力及長期照護需求的認識。
跨領域學程：長期照護人工智慧應用學程
長期照護之統計分析概論
(大二/跨領域必修)
創新教學法：
機率統計、程式及軟體實作、腦力激盪。
機率統計可以是很生活化的應用科學，除了理論講授與實務操作外，將以分組專題實作的方式，從高齡長照的問題導向出發，讓學生實際以機率統計的方法來探索問題，以激發學生提出新問題，最後協助學生解決問題並建立紮實的機率統計學觀念與實務分析的能力。
心理學系
心理衡鑑導論
(大三選修/110-2開課)
創新教學法：
問題導向學習PBL、小組討論、學生實作、案例或故事討論。
分析霧峰長輩心理健康促進需求，規劃壓力調適、心理關懷等行動策略，與長輩共同體驗，彼此分享心理健康促進活動後感受。
◆ 子計畫二：數位加值失智識能扎根教育計畫◆
永續實踐過程實錄
護理學系
健康促進與衛生教育
(大二/系定選修)
創新教學法：
PBL教學、小組討論、場域探勘、人物訪談、學生實作、業師協同授課。
以專題導向學習法，引導學生評估學習者能力及環境，並結合生成式AI等科技創作開發出具國語注音、中文、英文之電子繪本至大里、霧峰國小，進行認識失智症團體衛生教育指導。
護理學系
長期照護概論
(大三/系定必修)
創新教學法：
小組討論、問題導向PBL、問卷調查。
以PBL學習法，學生創意發想製作失智識能數位影音教材，並於大里區、霧峰區國高中進行失智友善衛生教育指導。
數位媒體設計學系
數位特效設計
(大三/系定選修)
創新教學法：
學生實作、場域實習、觀察與資料收集。
透過專業師資、校外業師共同指導學生至社區場域體驗高齡失智友關懷活動，衍生靈感創作，開發高齡失智去汙名化紀錄片或動畫微電影。
◆子計畫三：高齡失智友善處方箋計畫◆
永續實踐過程實錄
護智四大處方一：運動處方
體育室
有氧健身
(大二/校定必修)
創新教學法：
專案導向學習PBL、小組討論、學生實作。
教師引導學生依社區長輩體適能檢測結果，為其規劃適合之有氧舞蹈，此有氧舞蹈為考量長輩生活背景與喜好、促進長輩愉悅情緒之中強度有氧運動，此程度的有氧運動已被證實可改善個體整體認知功能、身體活動度、身體質量指數及增加保護大腦激素效果。
護智四大處方二：紓壓輔療
護理學系
護理與藝術
(大一/系定選修)
創新教學法：
業師協同教學、移地教學、場域實作、方案設計、小組討論。
由教師、業師等教學團隊共同規劃藝術輔療、音樂輔療等活動，藉由移地教學課程，讓修課學生與社區長輩一同進入亞美館共學，活絡青銀社會藝術文化交流。
心理學系
老年心理學
(大四/系定選修)
創新教學法：
社區實作、方案設計、案例與故事討論。
由教師課堂說明長輩可能出現之心理狀況，引導學生主動報名參加，透過與在地關係人訪談，分析社區長輩心理健康狀況，規劃壓力調適、心理關懷等行動策略，完成心理健康促進活動。
跨領域學程：健康照護與保健生技學程
創新生技產業
(大二/跨領域必修)
創新教學法：
社區實作、業師協同教學、e化教學、一分鐘師生回饋。
運用PBL教學法及業師指導，讓跨領域修課學生創意發想並設計適合長輩園藝輔療之活動，與長輩共同完成園藝治療作品。
護智四大處方三：認知輔療
護理學系
老人護理學
(大三/系定必修)
創新教學法：
社區實作、小組討論、案例與故事討論、一分鐘師生回饋、腦力激盪。
以PBL教學法引導學生分組創作活化工作記憶為基礎之治療性桌遊，並進入在地社區據點與據點長輩、志工一同遊玩，達到青銀共樂目的。
護智四大處方四：地中海餐在地化
醫學檢驗暨生物技術學系
普通生物學(一)
(大一/系定必修)
創新教學法：
一分鐘師生回饋、e化教學、翻轉教學。
由食藥用菇類研究中心與業師，藉由課程中引導學生創意發想設計青銀共融活動，並與在地社區據點長輩一同認識在地強健大腦食材，達到青銀共學。
◆子計畫四：高年級咖啡師學堂經營計畫◆
永續實踐過程實錄
社會工作學系
社區組織與社區發展
(大二/系定必修)
創新教學法：
社區體驗、小組討論、業師協同教學、觀察與資料收集。
由教師與業界社工人員於課堂引導學生，由學生自發性聯繫在地社區據點與社區工作者訪談，藉此培養學生進行社區資源盤點之能力與經驗。
跨領域學程：長期照護人工智慧應用學程
智慧長期照護創新創業
(大三/跨領域必修)
創新教學法：
跨領域學習、設計思考、合作學習。
透過設計思考步驟完成智慧長照應用創新產品，培養學生跨領域長期照護知能與人工智慧應用能力，提出創新服務方案於長期照護實務上。